Présentation de la cantine La cantine scolaire est gérée par une association de parents d'élèves des écoles de la commune depuis 1968.
Depuis juin 2019, un nouveau bureau a été mis en place.
Leur objectif pour cette nouvelle année est de continuer à favoriser les produits frais et/ou bio (légumes, poissons) en travaillant avec les producteurs locaux de l’association « Manger Bio ».
Depuis le mois de février 2020, une diététicienne (Madame Aline PONS) travaille en collaboration avec le cuisinier Pierre-Yves pour l'aider dans la mise en place des menus variés et équilibrés.
Conformément à la loi EGalim, toute la restauration scolaire – de la maternelle au lycée – doit proposer au moins un menu végétarien par semaine depuis le 1er novembre 2019. C'est-à-dire un menu unique (ou un menu alternatif dans le cas ou plusieurs menus sont proposés) à base de protéines végétales pouvant également comporter des œufs ou des produits laitiers.
Vous trouverez toutes les informations importantes sur le site internet suivant :
http://cantinelavraiecroix.e-monsite.com/
D'importants travaux de réhabilitation de la cantine sont en cours afin d'améliorer les conditions de repas des élèves de la commune.
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